Intolerancia a la histamina y el papel de la progesterona.

Cuando tienes síntomas que no puedes explicar pero que son muy molestos, y ya has intentado de todo sin éxito, es posible que sufras de intolerancia a la histamina. La probabilidad de que te reconozcas en los síntomas es alta.

¿Qué es la histamina?

La histamina es una sustancia clave en el sistema inmunológico, la digestión y el sistema nervioso central. Actúa como un neurotransmisor, enviando mensajes desde el cuerpo al cerebro. Además, la histamina es un componente del ácido estomacal, ayudando a descomponer los alimentos en el estómago.

El cuerpo libera histamina cuando es necesario, y también está presente en los alimentos y se libera tras una reacción alérgica. Si tienes demasiada histamina en el cuerpo, puedes experimentar síntomas como dolor de cabeza, retención de líquidos, dolores en diferentes partes del cuerpo o una sensación general de malestar. La histamina viaja a través del torrente sanguíneo afectando principalmente a los pulmones, intestinos, cerebro, piel y sistema vascular.

Síntomas de la intolerancia a la histamina

Cuando tienes una intolerancia a la histamina, tu cuerpo acumula niveles excesivos de histamina, lo que puede provocar una variedad de síntomas:

• Dolor de cabeza o migraña
• Nariz congestionada o secreción nasal
• Náuseas o vómitos
• Ciclo menstrual irregular
• Urticaria, piel seca, eccema, picazón, enrojecimiento
• Ronchas o áreas rojas elevadas en la piel
• Fatiga o agotamiento
• Mareos
• Ansiedad
• Ritmo cardíaco irregular
• Presión arterial alta o baja
• Tejidos hinchados
• Dolor abdominal
• Problemas para regular la temperatura corporal
• Diarrea, dolor abdominal, dolor de estómago, gases o distensión abdominal, SII
• Ojos rojos, picazón, lagrimeo
• Estornudos, dificultad para respirar
• Problemas para dormir

Causas de los síntomas de la intolerancia a la histamina

El enzima diamino oxidasa (DAO) es necesario para descomponer el exceso de histamina en el cuerpo. Si esto no ocurre adecuadamente, se desarrolla la intolerancia a la histamina. Un patrón alimenticio saludable debe contener histamina para que el sistema inmunológico funcione correctamente, pero algunos alimentos pueden desencadenar una respuesta inflamatoria, lo que lleva a un exceso de histamina.

Alimentos con alto contenido de histamina

• Quesos curados
• Pescado (ej. eglefino)
• Carnes procesadas
• Nueces, anacardos y cacahuetes
• Tomates
• Espinaca
• Berenjena
• Aguacate
• Frutas secas
• Cítricos
• Alimentos fermentados y lácteos como el yogur
• Alcohol y bebidas fermentadas

Alimentos que aumentan la liberación de histamina y bloquean la función de DAO:

• Potenciadores de sabor y otros aditivos
• Cítricos
• Chocolate
• Papaya
• Legumbres
• Germen de trigo
• Plátanos
• Alcohol
• Té negro y verde
• Bebidas energéticas

Además de un exceso de histamina en el cuerpo, también puedes tener niveles bajos de DAO. ¿Cómo se produce un nivel bajo de DAO?

• SIBO (sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado)
• Síndrome del intestino permeable (daño en la pared intestinal)
• Intolerancia al gluten
• Uso de bloqueadores de histamina
• Uso de antidepresivos y otros medicamentos (incluidos aspirina e ibuprofeno)
• Inflamación intestinal como colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, SII

Deficiencia de progesterona, dominancia de estrógenos e intolerancia a la histamina

Debido a nuestro estilo de vida, muchas mujeres tienen un exceso de estrógenos y una deficiencia de progesterona, lo que puede causar una variedad de problemas, incluida la intolerancia a la histamina. Si tus síntomas empeoran durante el ciclo menstrual (especialmente antes de la menstruación), es probable que estén relacionados con la dominancia de estrógenos y la deficiencia de progesterona.

Relación entre dominancia de estrógenos, deficiencia de progesterona e intolerancia a la histamina

La progesterona reduce significativamente la liberación de histamina por parte de las células cebadas, que juegan un papel crucial en el sistema inmunológico y se encuentran principalmente en la piel, las vías respiratorias, el sistema digestivo y urinario. Por lo tanto, la progesterona actúa como un antihistamínico natural. Si tienes una reacción alérgica, puedes aplicar más progesterona ese día.

Las investigaciones muestran que la intolerancia a la histamina desaparece durante los últimos tres meses del embarazo, ya que la placenta produce grandes cantidades de progesterona y los niveles de DAO aumentan hasta 500 veces, permitiendo la descomposición de la histamina. Sin embargo, después del parto, cuando la placenta se expulsa, los niveles de progesterona caen drásticamente y los síntomas pueden regresar.

Una deficiencia de progesterona afecta directamente la liberación de histamina, mientras que el estrógeno estimula las células cebadas para producir más histamina y limita la producción de DAO. Esto explica por qué la intolerancia a la histamina es peor entre la ovulación y el inicio de la menstruación.

Conclusión: intolerancia a la histamina y dominancia de estrógenos

Si sufres de intolerancia a la histamina, es probable que también tengas una dominancia de estrógenos. Considera usar crema de progesterona para ver si los síntomas disminuyen. Además, es esencial cuidar la salud intestinal con probióticos y evitar alimentos ricos en histamina por un tiempo. En casos graves, podrías considerar una dieta carnívora durante unas semanas.

Los síntomas de la intolerancia a la histamina pueden ser muy intensos. Lo que muchas veces no sabemos es que detrás de esta intolerancia suele haber una dominancia de estrógenos y una deficiencia de progesterona. Tomar antihistamínicos no es la solución; la clave está en corregir la dominancia de estrógenos y fortalecer el intestino.